2014/12/03

インドネシア　マンデリン　スマトラタイガー

とってもなめらかな口当たりのコーヒーでした。
特筆すべきはシルキーでミルキーな滑らかさで、するっっと喉を通る引っかかりのなさです。
甘みとコクは中庸で、香りも節度ある香りでした。4日置いてやや強くなりましたが、このコーヒーの強みはのどごしだと感じました。