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コロンビア Super Infusion Wine Yeast Strawberry Honey スーパーインフュージョン　ワイン酵母ストロベリー　ハニー 24Kg/入荷2箱·残1.0箱 残22.0キロ 2022年好評につき、新たにストロベリーのインフュージョンコーヒーを買ってみた。今回は24キロの箱入り、12キロ真空パックが二つ入り。

コロンビア Super Infusion Wine Yeast Peach Honey スーパーインフュージョン　ワイン酵母ピーチ　ハニー 24Kg/入荷2箱·残1.0箱 残22.0台 2022年好評につき、新たにピーチのインフュージョンコーヒーを買ってみた。今回は24キロの箱入り、12キロ真空パックが二つ入り。

コロンビア Super Infusion Wine Yeast Passion Fruit Honey スーパーインフュージョン　ワイン酵母パッションフルーツ　ハニー 24Kg/入荷14箱·残13.0箱 残19.0キロ 2022年好評につき、再度買付したパッションフルーツのインフュージョンコーヒー。今回は24キロの箱入り、12キロ真空パックが二つ入っています。

コロンビア Sweet & Flowers Special Reserve Anaerobic Washed #5 スウィート＆フラワーズ スペシャルリザーブ アナエロビックウォッシュ ♯5 35Kg/入荷80袋·残80.0袋 スイート＆フラワーズ・アナエロビックウォッシュ。収穫したチェリーを袋にいれたまま24時間発酵させてから果肉除去し、ウェットパーチメントを密閉タンクに入れて18時間嫌気発酵する。そして水洗工程へ。水洗時にはウェットパーチメントに極力水圧をかけずに行う。このため、ウォッシュのクリアー感とハニーのような甘さとボディが加わる。

コロンビア Hacienda La Pradera, Decafe　 ラ・プラデーラ農園　カフェインレス 35Kg/入荷20袋·残0.0袋 残10.0キロ お待たせいたしました！毎回大好評。コロンビアの美味しいディカフェ。

コロンビア Sweet & Flowers Special Reserve Anaerobic Washed #55 スウィート＆フラワーズ スペシャルリザーブ アナエロビックウォッシュ ♯55 35Kg/入荷80袋·残44.0袋 ウイラのスイート＆フラワーズ。今回のロットは、評判のよかったアナエロビックウォッシュ。収穫したチェリーを袋にいれたまま24時間発酵させてから果肉除去し、ウェットパーチメントを密閉タンクに入れて18時間嫌気発酵する。そして水洗工程へ。水洗時にはウェットパーチメントに極力水圧をかけずに行う。このため、ウォッシュのクリアー感とハニーのような甘さとボディが加わる。

コロンビア Super Infusion Fresh Grass Washed スーパーインフュージョン　フレッシュグラス　ウォッシュ 30Kg/入荷60キロ·残0.0キロ 今流行りのインフュージョンコーヒー。48時間嫌気発酵中にスイートオレンジ(まるでレモンに見える)の輪切りを投入。その後スイートオレンジの皮を敷いたアフリカンベッドで陰干し。フレッシュグラスのフルーティーな香りとスイートオレンジの香りが混ざり合った柑橘系ハイブリッド。

コロンビア Super Infusion Wine Yeast Passion Fruit Honey スーパーインフュージョン　ワイン酵母パッションフルーツ　ハニー 30Kg/入荷60キロ·残0.0キロ 30Kg/入荷120キロ·残0.0キロ 今流行りのインフュージョンコーヒー。果肉付きの状態で72時間の水なし嫌気発酵。発酵の工程でパッションフルーツの果肉とワイン酵母を投入。その後、果肉除去しアフリカンベッドで乾燥。フレーバーはまさにパッションフルーツ！

コロンビア Colombia decaffeinated German Water Process コロンビア　デカフェ　ジャーマンウォータープロセス 35Kg/入荷30袋·残21.0袋 1931年創業のドイツ・ブレーメンにあるカフェイン・カンパニーが処理したコロンビアスプレモのデカフェ。30袋が入荷。

コロンビア Guti Martines Typica #5 グチ・マルティネス　ティピカ #5 35Kg/入荷100袋·残0.0袋 セサール県の先住民カンクワモ族が原生林生い茂る大自然の中で作るティピカ。

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