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インドネシア
Bali Island, Kopi Luwak. The Gift from Civet Cat 2024

バリ島 コピルアック ジャコウネコの落としモノ 2024

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 1Kg/入荷50パック·残50.0パック
バリ島のコピルアック2024。今年は50キロを空輸。野生のジャコウネコは無農薬のチェリーしか食べないから、残留農薬は検出されない。
インドネシア
Sumatra Island Mandheling Lake Tawar, Sumatra Tiger S15-18, Grain Pro #024

スマトラ島マンデリン スマトラタイガーS15-18 GP #024

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷20·残18.0
スマトラタイガーのオリジナルとなったレイクタワール。スクリーン19を除いた通常ロット。
インドネシア
Sumatra Island Mandheling Lake Tawar, Sumatra Tiger S19+, Grain Pro #039

スマトラ島マンデリン スマトラタイガー S19+ GP #039

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷33·残33.0
スマトラタイガーのオリジナルとなったレイクタワールS19。寅年秋クロップをしばらく寝かせたロットをリリース。
インドネシア
Sumatra Island Mandheling Lake Tawar, Sumatra Tiger S15-18, Grain Pro #123

スマトラ島マンデリン スマトラタイガーS15-18 GP #123

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷35·残0.0
スマトラタイガーのオリジナルとなったレイクタワール。スクリーン19をオーダーしたら、選別操作ミスで19アンダーが混入し、再選別をかけたロット。 
インドネシア
Sumatra Island Mandheling Blue Batak Peaberry

スマトラ島マンデリン ブルーバタックピーベリー

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷10·残0.0
スマトラタイガーと同じ原料豆10月-12月収穫分、秋クロップから選別されたピーベリー。小粒なれど味は良し!
インドネシア
Sumatra Island Mandheling, In The Sky

天空のマンデリン インザスカイ

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷30·残0.0
  • 残0.0キロ
スマトラ島アチェ州中部アチェ県、標高1600メートルの高原地域より。
インドネシア
Madheling G1 Decafe Mountain Watere Process

マンデリン デカフェ マウンテンウォータープロセス

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 60Kg/入荷20·残12.0
デカフェ処理はメキシコのデスカメックス社で行われ、標高5,600メートルの湧水を使用したマウンテンウォータープロセス。
インドネシア
Sumatra Island Mandheling Lake Tawar, Sumatra Tiger S18, Grain Pro #036

スマトラ島マンデリン スマトラタイガー S18 GP #036

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷66·残0.0
スマトラタイガーのオリジナルとなったレイクタワールS18。
インドネシア
Sumatra Island Mandheling, Sumatra Tiger PB

スマトラ島マンデリン スマトラタイガーPB 虎の子

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷40·残32.0
スマトラタイガーと同じ原料豆3月-5月収穫分、春クロップから選別されたピーベリー。小粒なれど味は良し!
インドネシア
Sumatra Island, Gayo G-1 ,Anaerobic Winey

スマトラ島 ガヨ アナエロビックワイニー

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • サステイナブル・コーヒー
  • 30Kg/入荷10·残0.0
  • 残0.0キロ
リバン・ガヨ・ムラサ生産者組合のワイニーロット。
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各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: