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タンザニア
Kilimanjaro Plantation Honey

キリマンジャロ ハニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷30·残21.0
1955年創業の老舗農園。創業以来3世代にわたって近隣の村人を雇用している。
タンザニア
Ngila Coffee Estate AA

ンギラ農園 AA 23/24

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷35·残14.0
1900年初頭、ドイツからの移住者によって作られたコーヒー農園。1992年、現在のオーナーであるメイヤー家が購入し、現在に至る。
タンザニア
Ngila Coffee Estate AB

ンギラ農園 AB 23/24

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷15·残14.0
1900年初頭、ドイツからの移住者によって作られたコーヒー農園。1992年、現在のオーナーであるメイヤー家が購入し、現在に至る。
タンザニア
Ngila Coffee Estate Peaberry

ンギラ農園 PB 23/24

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷15·残6.0
1900年初頭、ドイツからの移住者によって作られたコーヒー農園。1992年、現在のオーナーであるメイヤー家が購入し、現在に至る。
タンザニア
Jipemoyo Agricultural Marketing Cooperative Society AA

ジペモヨ AA 23/24

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷40·残2.0
  • 残50.0キロ
ジペモヨ農協AA、23/24クロップ入荷。1993年に設立されたジペモヨ農協は2017年までは精製工場を持たず自家精製を行っていたが、2018年から自前で建設した精製工場で生産をするようになった。
タンザニア
Jipemoyo Agricultural Marketing Cooperative Society PB

ジペモヨ PB 23/24

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷10·残10.0
ジペモヨ農協ピーベリー、23/24クロップ入荷。1993年に設立されたジペモヨ農協は2017年までは精製工場を持たず自家精製を行っていたが、2018年から自前で建設した精製工場で生産をするようになった。
タンザニア
Idunda Agricultural Marketing Cooperative Society AB

イドゥンダAB 2024

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷50·残27.0
イドゥンダ組合は、2018年に結成され、軒先で精製するホームプロセスコーヒーを作ってきた。20/21クロップから、栽培・精製・販売まで行う農業協同組合(AMCOS)として活動し始めた。今回のロットは、AMCOSとして活動して4年目のロットである。
タンザニア
Heights Estate Honey Peaberry

ハイツ農園 ハニー ピーベリー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷33·残15.0
タンザニア北部ンゴロゴロにある1930年代からコーヒー栽培をしている古い農園。栽培品種はN39というブルボン種のセレクション。チョコレートのような甘さにカシスや紅茶の味もする複雑系。
タンザニア
Jipemoyo AMCOS AA

ジペモヨ AA 

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷50·残0.0
  • 残24.0キロ
1993年に設立されたジペモヨ農協は2017年までは精製工場を持たず自家精製を行っていたが、2018年から自前で建設した精製工場で生産をするようになった。
タンザニア
Insani AMCOS PB

インサニ ピーベリー

  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷30·残0.0
  • 残34.0キロ
インサニ農協のピーベリー、22/23クロップが入荷。
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各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: