2008/07/22

ジャマイカン・レゲエ&ドミニカン・メレンゲ(8)

ジャマイカで最大の単一農園であるバロンホール農園は、総面積1200エーカー、内コーヒー栽培面積は330エーカーあります。標高500-600メートル。ウェットミルはバロンホール、ドライミルはボグホールにあります。ハイマウンテンの年間生産量は500-600樽です。日本向けは全量弊社向けとなっています。途中、レゲエのおじさんが通りかかったので、一緒に写真撮らせてもらいました。農園でご馳走してくれる昼食はいつも典型的なジャマイカンフード。レッドピース(赤い豆)とライス(ココナッツ風味)、ヤギカレー、ジャークチキン、フライドバナナとサラダ。やはり現場で食べると美味しいです。最近バロンホール農園は観光客の農園ツアーも行っているようで、この日は10名程度が来てました。事務所、工場、ウェットミル、ドライミルをひと通り見て、ホテルに帰ったのは夕方の6時を回っていました。