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コロンビア
Hacienda La Pradera, Decafe 22/23

ラ・プラデーラ農園 カフェインレス 22/23

  • オススメ
  • 単一農園
  • 地域限定
  • サステイナブル・コーヒー
  • 35Kg/入荷30·残8.0
ディカフェっぽくない、ディカフェ、入荷しました。
コロンビア
Guti Martines Typica #10

グチ・マルティネス ティピカ #10

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 35Kg/入荷100·残0.0
  • 残0.0キロ
セサール県の先住民カンクワモ族が原生林生い茂る大自然の中で作るティピカ。
コロンビア
Super Infusion Wine Yeast Strawberry Honey

スーパーインフュージョン ワイン酵母ストロベリー ハニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 24Kg/入荷2·残0.0
  • 24Kg/入荷2·残0.0
  • 残0.0キロ
2022年好評につき、新たにストロベリーのインフュージョンコーヒーを買ってみた。今回は24キロの箱入り、12キロ真空パックが二つ入り。
コロンビア
Super Infusion Wine Yeast Peach Honey

スーパーインフュージョン ワイン酵母ピーチ ハニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • サステイナブル・コーヒー
  • 24Kg/入荷2·残0.0
  • 24Kg/入荷2·残0.0
  • 残0.0キロ
2022年好評につき、新たにピーチのインフュージョンコーヒーを買ってみた。今回は24キロの箱入り、12キロ真空パックが二つ入り。
コロンビア
Super Infusion Wine Yeast Passion Fruit Honey

スーパーインフュージョン ワイン酵母パッションフルーツ ハニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 24Kg/入荷14·残0.0
  • 残0.0キロ
2022年好評につき、再度買付したパッションフルーツのインフュージョンコーヒー。今回は24キロの箱入り、12キロ真空パックが二つ入っています。
コロンビア
Sweet & Flowers Special Reserve Anaerobic Washed #5

スウィート&フラワーズ スペシャルリザーブ アナエロビックウォッシュ ♯5

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 35Kg/入荷80·残44.0
スイート&フラワーズ・アナエロビックウォッシュ。収穫したチェリーを袋にいれたまま24時間発酵させてから果肉除去し、ウェットパーチメントを密閉タンクに入れて18時間嫌気発酵する。そして水洗工程へ。水洗時にはウェットパーチメントに極力水圧をかけずに行う。このため、ウォッシュのクリアー感とハニーのような甘さとボディが加わる。
コロンビア
Hacienda La Pradera, Decafe 

ラ・プラデーラ農園 カフェインレス

  • オススメ
  • 単一農園
  • 地域限定
  • 品質認証済み
  • サステイナブル・コーヒー
  • 35Kg/入荷20·残0.0
  • 残0.0キロ
  • 残0.0
お待たせいたしました!毎回大好評。コロンビアの美味しいディカフェ。
コロンビア
Sweet & Flowers Special Reserve Anaerobic Washed #55

スウィート&フラワーズ スペシャルリザーブ アナエロビックウォッシュ ♯55

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 35Kg/入荷80·残16.0
ウイラのスイート&フラワーズ。今回のロットは、評判のよかったアナエロビックウォッシュ。収穫したチェリーを袋にいれたまま24時間発酵させてから果肉除去し、ウェットパーチメントを密閉タンクに入れて18時間嫌気発酵する。そして水洗工程へ。水洗時にはウェットパーチメントに極力水圧をかけずに行う。このため、ウォッシュのクリアー感とハニーのような甘さとボディが加わる。
コロンビア
Super Infusion Fresh Grass Washed

スーパーインフュージョン フレッシュグラス ウォッシュ

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷60キロ·残0.0キロ
今流行りのインフュージョンコーヒー。48時間嫌気発酵中にスイートオレンジ(まるでレモンに見える)の輪切りを投入。その後スイートオレンジの皮を敷いたアフリカンベッドで陰干し。フレッシュグラスのフルーティーな香りとスイートオレンジの香りが混ざり合った柑橘系ハイブリッド。
コロンビア
Super Infusion Wine Yeast Passion Fruit Honey

スーパーインフュージョン ワイン酵母パッションフルーツ ハニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷60キロ·残0.0キロ
  • 30Kg/入荷120キロ·残0.0キロ
今流行りのインフュージョンコーヒー。果肉付きの状態で72時間の水なし嫌気発酵。発酵の工程でパッションフルーツの果肉とワイン酵母を投入。その後、果肉除去しアフリカンベッドで乾燥。フレーバーはまさにパッションフルーツ!
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各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: