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パナマ
Finca Hartmann Pacamara Winey 15KG VP

ハートマン農園 パカマラ ワイニー 15KGVP

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 15Kg/入荷7·残7.0
ハートマン農園パカマラ、ワイニー。2020/2021クロップ。15キロの真空パック箱入。
パナマ
Finca Hartmann Caturra Natural

ハートマン農園 カツーラ ナチュラル 

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷60·残60.0
ハートマン農園2020/2021クロップがようやく入荷。世界的なコンテナ不足のあおりを受け、大幅に入荷が遅れてしまった。かつては5月ごろの入荷だったが、最近はベストオブパナマの準備が優先され、通常ロットの船積は後回しにされている気がする。
パナマ
Finca Hartmann Caturra Honey

ハートマン農園 カツーラ ハニー 

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷50·残50.0
ハートマン農園2020/2021クロップがようやく入荷。世界的なコンテナ不足のあおりを受け、大幅に入荷が遅れてしまった。かつては5月ごろの入荷だったが、最近はベストオブパナマの準備が優先され、通常ロットの船積は後回しにされている気がする。
パナマ
Finca Hartmann Caturra Washed

ハートマン農園 カツーラ ウォッシュド

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷300·残300.0
ハートマン農園2020/2021クロップがようやく入荷。世界的なコンテナ不足のあおりを受け、大幅に入荷が遅れてしまった。かつては5月ごろの入荷だったが、最近はベストオブパナマの準備が優先され、通常ロットの船積は後回しにされている気がする。
パナマ
Hacienda Don Julian, Pacamara, Washed 15KGVP

ドンジュリアン農園 パカマラ ウォッシュド 15KGVP

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 15Kg/入荷15·残15.0
今年も買えたドンジュリアンのパカマラ。独特な長ネギフレーバーのパカマラ。
パナマ
Hacienda Don Julian, Pacamara, Winey Natural 15KGVP

ドンジュリアン農園 パカマラ ワイニーナチュラル 15KGVP

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 15Kg/入荷15·残11.0
今年も買えたドンジュリアンのパカマラ。表記がワイニーナチュラルとなっている。赤ワインのような果実感と酸味がある仕上がり。
パナマ
Finca Dona Linda, Caturra, Washed 15KGVP

ドーニャリンダ農園 カツーラ ウォッシュド 15KGVP

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 15Kg/入荷15·残15.0
インターナショナルコーヒーファームズコーポレーション(ICFC)が所有する10農園のひとつ。15キロ真空パック箱入り。
パナマ
Finca Dona Linda, Caturra, Natural 15KGVP

ドーニャリンダ農園 カツーラ ナチュラル 15KGVP

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 15Kg/入荷20·残20.0
インターナショナルコーヒーファームズコーポレーション(ICFC)が所有する10農園のひとつ。15キロ真空パック箱入り。
パナマ
Virginia Estate Pacamara Carbonic Maceration 15KGVP

バージニア農園 パカマラ カーボニックマセレーション 15KGVP

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 15Kg/入荷9·残9.0
ボケテ地区のバージニア農園パカマラ。カーボニックマセレーション(二酸化炭素注入嫌気発酵)ロット。15キロ真空箱入り、9箱限定入荷!
パナマ
Finca El Salto, Lot: Grand Salto, Catuai, Caturra &Typica, Washed

エルサルト農園 グランドサルト カツアイ、カツーラ&ティピカ

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/入荷50·残50.0
初登場のエルサルト農園。ボケテ産コーヒーの礎を築いた農園のひとつ。今回のロット名は、グランドサルト。その昔初めて栽培されたのがティピカ、1950年代にカツーラ、1970年代にカツアイが栽培された。古いティピカがまだ残っているが、品種ごとに分けず、収穫時に3品種をブレンドしている。現地からのカップコメント:チョコレート、バニラ、余韻にプラム。
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各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: