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インドネシア Bali Island, Kopi Luwak. The Gift from Civet Cat 2022 バリ島　コピルアック　ジャコウネコの落としモノ 2022 1Kg/入荷25パック·残0.0パック バリ島のコピルアック限定25キロを空輸したが、インドネシアコーヒーは命令検査対象のために1キロ抜き取られてしまった。野生のジャコウネコは無農薬のチェリーしか食べないから、残留農薬は検出されないのに。

インドネシア Sumatra Island Mandheling, Sumatra Tiger 18+, Grain Pro #182 スマトラ島マンデリン　スマトラタイガー18+ GP #182 30Kg/入荷100袋·残0.0袋 残0.0キロ スマトラタイガーSC-18＋。2022年春クロップが入荷。

インドネシア Sumatra Island Mandheling Lake Tawar, Sumatra Tiger S18, Grain Pro #111 スマトラ島マンデリン　スマトラタイガー S18　GP #111 30Kg/入荷100袋·残35.0袋 スマトラタイガーのオリジナルとなったレイクタワール。スマトラタイガーとして市場に出て、2022年は二度目の寅年。SCAJ2022でもスマトラタイガーをフィーチャーしました。記念すべき年ですが、現地ではリントンの豆がショートしているため、価格がうなぎ上り状態。さらに円安が重なり、価格はかつてないレンジへ突入してしまいました。カップしましたが、まだ味が若いので、しばらく寝かせたほうがいいかもしれません。

インドネシア Sumatra Island Mandheling Lake Tawar, Sumatra Tiger S19+, Grain Pro #110 スマトラ島マンデリン　スマトラタイガー S19+ GP #110 30Kg/入荷50袋·残16.0袋 スマトラタイガーのオリジナルとなったレイクタワール。スマトラタイガーとして市場に出て、2022年は二度目の寅年。SCAJ2022でもスマトラタイガーをフィーチャーしました。記念すべき年ですが、現地ではリントンの豆がショートしているため、価格がうなぎ上り状態。さらに円安が重なり、価格はかつてないレンジへ突入してしまいました。カップしましたが、まだ味が若いので、しばらく寝かせたほうがいいかもしれません。

インドネシア Sumatra Island Mandheling, Sumatra Tiger S-18, Grain Pro #151 スマトラ島マンデリン　スマトラタイガーS18 GP #151 30Kg/入荷80袋·残0.0袋 残0.0キロ スマトラタイガーS18。2021年秋クロップが入荷。今回のロットはいつもより甘味を強く感じる。

インドネシア Sumatra Island, Mandheling Wahana Pacamara Natural スマトラ島マンデリン　ワハナパカマラ　ナチュラル 30Kg/入荷20袋·残6.0袋 ワハナ農園品種違いシリーズ。パナマから持ってきたパカマラ。サイズは大粒小粒混在。中米のパカマラと形状が異なるが、通常のマンデリンとはまったく違うフルーティーなロット。

インドネシア Sumatra Island, Mandheling Wahana Longberry スマトラ島マンデリン　ワハナロングベリー　フルウォッシュ 30Kg/入荷20袋·残10.0袋 ワハナ農園品種違いシリーズ。アチェ州から持ってきたロングベリー。

インドネシア Sumatra Island Mandheling Lake Tawar, Sumatra Tiger S19+, Grain Pro #44 スマトラ島マンデリン　スマトラタイガー S19+　GP #44 30Kg/入荷34袋·残0.0袋 残0.0キロ スマトラタイガーのオリジナルとなったレイクタワール。スマトラタイガーとして市場に出て、2022年は二度目の寅年。21年のメインクロップは収穫量が少なかったため34袋しか出来ませんでした。早目の確保をおススメします。

インドネシア Sumatra Island Mandheling Lake Tawar, Sumatra Tiger S18+, Grain Pro #45 スマトラ島マンデリン　スマトラタイガー S18+　GP #45 30Kg/入荷100袋·残0.0袋 残0.0キロ スマトラタイガーのオリジナルとなったレイクタワール。スマトラタイガーとして市場に出て、2022年は二度目の寅年。今年のマンデリンは価格が上がるようです。早目の確保をおススメします。

インドネシア Flores island, Bajawa G1, Bena village フローレス島　バジャワG1　ベナ村 30Kg/入荷270袋·残0.0袋 12年ぶりにフローレス島のコーヒーを買付。前回買ったのはマンガライ地区、今回はバジャワ地区。品種はS795、精製はスマトラ式だから、味はほぼマンデリン。値上がりしてきたマンデリンの代用としてジワジワ人気が出てきているようだ。

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