Cafe Lacu, Possum Coffee, Arabica and Robusta
カフェ・ラク （ポッサム・コーヒー） アラビカ＆ロブスタ
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1Kg/
入荷20袋
·残0.0袋
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1Kg/
入荷10袋
·残0.0袋
◆商品説明
東チモールのポッサム・コーヒー。これはジャコウネコでなく、ポッサムが食べたものです。１月４日に空輸の初荷で届きました。
｢ポッサム｣って何？と思って調べてみると、ポッサムは、オーストラリア、ニューギニア島、スラウェシ島などに生息する小～中型の樹上動物。分類学的には有袋類カンガルー目（双門歯目）クスクス亜目の複数の科にまたがっている動物だそうです。だから、袋に描かれている絵が猫に見えなかったのね。
アラビカ 20キロ（売切れました。）
ロブスタ 10キロ
◆SPEC
| 品名 | カフェ・ラク |
| 生産国 | 東ティモール |
| 地域 | エルメラ、マウベッセ、トゥリスカイ地方 |
| 生産者 | エルメラ、マウベッセ、トゥリスカイ地方に生息するポッサム |
| クロップ | 2010 |
| 規格 | 東チモール農務省規格 |
| 欠点規格 | N/A |
| スクリーン | スクリーン15アップ |
| 木の品種 | アラビカ、ロブスタ |
| その他 | 東チモールの標高1500メートル付近にて集められている、年間160-180キロ相当、 |
| 精製方法 | ポッサム・プロセス |
| 開花時期 | N/A |
| 収穫時期 | ドロップコレクター次第 |
| 船積時期 | 2010年12月 |
| 保管方法 | 弊社事務所にて保管 |
| ロットナンバー | なし |
- ポッサム
- １キロ袋に入ったアラビカとロブスタ
- アラビカバージョン
- 深緑色のアラビカ
- ロブスタバージョン
- 黄緑色のロブスタ
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: