品名 | ドメーヌ・ヌーボモンド |
生産国 | ドミニカ |
地域 | 中央山脈ラ・ヴェガ県フンカリト、アロヨ・ボニート |
生産者 | アルフレド・ディアス |
クロップ | 2009/2010 |
規格 | AA |
欠点規格 | 0-6/300g |
スクリーン | スクリーン16アップ |
木の品種 | カツーラ |
その他 | 100%天日乾燥、標高1400m-1500m、シェードツリー、年間降水量1800ミリ、土壌:ライムストーン |
精製方法 | フルウォッシュド |
開花時期 | 4月 |
収穫時期 | 1月- 6月 |
船積時期 | 2010年7月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 7/1169/01 |