キリニャガのバラグウィ・コーヒー生産者組合所有のガチャミ・ファクトリーにてプロセス。組合メンバー513名。
ケニアオークションNCE17、ロットナンバー1876
ケニア山の東側、キリニャガにバラグイ・コーヒー生産者組合はあります。組合所有のガチャミ・ファクトリーは毎年に人気で取り合いになります。年間降水量が1200~1400mm、標高1600~1800m、肥沃な火山の堆 積物によって作られた土壌は芳醇なコクと酸味をそなえたコーヒーを生み出しています。
品名 | ガチャミ |
生産国 | ケニア |
地域 | キリニャガ |
生産者 | バラグイ・コーヒー生産者組合 |
クロップ | 2009/2010 |
規格 | AB |
欠点規格 | 明確な規定なし |
スクリーン | スクリーン15-16 |
木の品種 | SL28 |
その他 | 100%天日乾燥、標高1600-1800メートル |
精製方法 | フルウォッシュド |
開花時期 | 2月-4月 |
収穫時期 | 9月-12月 |
船積時期 | 2010年4月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 37/0438/772 NCE17/1876 |