Finca San Miguel, Pacamara Washed 15KGVP
サンミゲル農園 パカマラ ウォッシュド 15KGVP
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15Kg/
入荷3箱
·残3.0箱
◆商品説明
サンミゲル農園のパカマラ、3カートンのみ入荷。
農園主ミゲル・エスピノザは御年77才。幼少期に父親に農園に連れて行って依頼、コーヒー栽培ひと筋の人生である。娘が3人、息子が1人、4人の子供に恵まれている。息子の名前もミゲルといい、43才になり、父親の右腕として、農園を支えている。
◆SPEC
| 品名 | サンミゲル パカマラ |
| 生産国 | パナマ |
| 地域 | チリキ県レナシミエント地区ピエドラカンデラ |
| 生産者 | サンミゲル農園 ミゲル・エスピノザ |
| クロップ | 2025/2026 |
| 規格 | SHB、EP |
| 欠点規格 | 5/300ｇ |
| スクリーン | スクリーン16アップ |
| 木の品種 | パカマラ |
| その他 | 標高1500-1700メートル、栽培面積15ヘクタール、サンディークレイローム土壌、年間気温24－24℃、熱帯雨林高地気候 |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 開花時期 | 2024年4月 |
| 収穫時期 | 2024年12月－2025年5月 |
| 船積時期 | 2025年12月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 29-182-2564 |
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: