ブルマンのマイクロ・リージョン『セントピータース』。小さなコミュニティーで作られたブルーマウンテン。
セントピータース・コミュニティーは、聖人セントピータースの名前から命名された地区。ブルーマウンテンコーヒーの産地としては1700年代後半に遡る古い産地とひとつで、シルバーヒル、ウォーレンフォード、チェスターベイル等の有名産地に囲まれている。
セントピータース教会は、ジャマイカで最も古く、歴史的に重要な英国教会の一つ。1671年に建設され、教区教会として機能していた。現在の建物は1715年に元の建物の基礎の上に建てられ、何世紀にもわたって、地域の宗教的、社会的生活において重要な役割を果たしている。
| 品名 | ブルーマウンテンNO1 セントピータース |
| 生産国 | ジャマイカ |
| 地域 | セントアンドリュー教区セントピータースハムレット(集落) |
| 生産者 | セントアンドリュー教区セントピータース集落の生産者 |
| クロップ | 2024/25 |
| 規格 | NO.1 |
| 欠点規格 | 3%未満 |
| スクリーン | スクリーン17UP>/=95%、(S17アンダーは5%まで許容範囲) |
| 木の品種 | ティピカ |
| その他 | 標高930-1050メートル、年間降雨量2500-3000ミリ、100%天日乾燥、インガス・マンゴ・バナナのシェードツリー |
| 精製方法 | フルウォッシュド |
| 開花時期 | 2023年4月-5月 |
| 収穫時期 | 2024年1月ー5月 |
| 船積時期 | 2025年4月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 100/11/042 |