Isla de la luna 2025
月の島 2025
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30Kg/
入荷50袋
·残13.0袋
◆商品説明
コパカバーナ農園のセカンドグレード。スクリーン15アップ。
このロットは、コパカバーナ農園で作られた豆のうち、従来のコパカバーナ農園ロットより、若干カッププロファイルが劣るロット。
富士山よりも標高が高い場所に広がるチチカカ湖。ボリビアとペルーが領有するチチカカ湖のほぼ中央に月の島（Isla de la Luna）があり、7km離れた場所には太陽の島（Isla del Sol）があり 、両島はインカ時代に神聖視された場所でもある。島への行き方は、ボリビア国境の町コパカバーナから船で向かう。
通常のコパカバーナ農園ロットを「太陽の島」とし、セカンドグレードを「月の島」に見立てた。
◆SPEC
| 品名 | 月の島 |
| 生産国 | ボリビア |
| 地域 | ラパス県ユンガス地方カラナヴィ郡カラマ |
| 生産者 | コパカバーナ農園 農園主：マリア・アスカルンス |
| クロップ | 2024 |
| 規格 | |
| 欠点規格 | |
| スクリーン | スクリーン15アップ |
| 木の品種 | ティピカ |
| その他 | 標高1700メートル、日陰栽培、年間降水量2000ミリ、バイオラティーナ有機認証 |
| 精製方法 | フルウォッシュド |
| 開花時期 | 2023年9月−10月 |
| 収穫時期 | 2024年5月－10月 |
| 船積時期 | 2024年12月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 1-24-1 |
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: