Oaklands Estate 425

オークランズ農園　425

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • オークション・品評会入賞品
  • 60Kg/ 入荷25袋 ·残0.0袋

◆商品説明

UTZ CERTIFIED Good Inside 認定生産者。ケニア最大の生産者ソクフィナフ社所有の農園のひとつ。

◆SPEC

品名 オークランズ 425
生産国 ケニア
地域 ティカ
生産者 オークランズ農園
クロップ 2006/2007
規格 AA
欠点規格 N/A
スクリーン スクリーン17-18
木の品種 SL28
その他 標高1450-1600メートル、天日乾燥主体、天候次第で機械乾燥を併用、農園面積368ヘクタール
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 2月－4月
収穫時期 9月-12月
船積時期 2007年4月
保管方法 定温保管
ロットナンバー 37/37/653/425

◆マルシア・ヨーコ・シモサカ氏鑑定

CLEAN CUP9
SWEETNESS9
AROMA9
HARMONY8
ACIDITY9
BODY8
FLAVOUR8
AFTERTASTE9
BALANCE8
OVERALL8
FINAL SCORE85
→→カッピングレポート

オークランズ SL28
オークランズ農園

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: