San Luis Estate, Parainema, Washed Lot 410
サンルイス農園 パライネマ ウォシュド ロット410
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30Kg/
入荷20袋
·残0.0袋
◆商品説明
生産者：ディルマ・チャべス、品種：パライネマ、創業2000年。20袋の入荷。
ディルマの人生はコーヒーそのもの。彼女は幼い頃から父親のコーヒー農園を手伝ってきた。成人になると父親から農園の一部を譲り受け、2000年にブルボン種の栽培を始めた。数年後、サビ病被害を受け、ブルボン種からサビ病に強い、パライネマ種へ植え替えし、今日にいたる。
◆SPEC
| 品名 | サンルイス |
| 生産国 | ホンジュラス |
| 地域 | サンタバーバラ県サンルイスプラネス |
| 生産者 | ディルマ・チャベス |
| クロップ | 2023/2024 |
| 規格 | SHG スペシャルティー |
| 欠点規格 | |
| スクリーン | スクリーン16アップ |
| 木の品種 | パライネマ |
| その他 | 標高1400メートル、年間降雨量2400ミリ、シェードツリー |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 開花時期 | 2023年4月－5月 |
| 収穫時期 | 2024年1月－4月 |
| 船積時期 | 2024年9月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 13-151-192-410 |
- 30キロ麻袋
- 農園所在地
- ディルマと旦那？
- ディルマと子供たち
- ディルマと子供たち
- ゲイシャのような形状のパライネマ
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: