• 30Kg/ 入荷20袋 ·残0.0袋

◆商品説明

スマトラタイガーのオリジナルとなったレイクタワール。スクリーン19を除いた通常ロット。

2009年から始まったスマトラタイガー。レイクタワールの大粒豆を集めたロットだった。あれから十余年、大粒の需要は高まり、玉の確保が困難となってしまっている。このロットは、リントン地区80％とスンブル地区20％の豆をブレンドしたロット。

以前の品種はジュンベル、アテン、USDAが多かったが最近は植え替えが進み、現在のメイン品種はオナンガンジャンとシガラウータンになっているようだ。

調べてみると、最近のマンデリンは以下の５品種に大別される。

S795（ジュンベル）＜＜＜　ケントｘティピカ

USDA762＜＜＜　ティピカ系

オナンガンジャン　＜＜＜　S795ｘブルボン

スマトラティピカ　＜＜＜　1800年代のサビ病被害からの生き残り

シガラウータン（アテン）＜＜＜　ティムティムｘブルボン

◆SPEC