6つの農園をブレンド。
世界最大のコーヒー産地であるブラジルは、メリハリのある気候に恵まれ、クリーンなフレーバーで安定したカップ品質のアラビカを生産することで知られている。
今回は新たな試みとして南ミナス州の6つの農園をブレンド。特別なベリーの風味をお試しください。
・Mayara I農園
生産者: Ramza Daher Brante
品種:ムンドノーボ カツアイ
標高:1,032メートル
・Caixa D’Água農園
生産者:Fabio Araujo Reis
品種:ブルボン、カツアイ、ムンドノーボ他
標高:1,000メートル
・Salto農園
生産者:Juliano Moreira Reis
品種:ムンドノーボ、イカツ、カツアイ他
標高:1,000~1,200メートル
・Nossa Senhora Das Gracas農園
生産者:Antonio Lima Peis Junior
品種:ブルボン、イカツ、カツカイ、カツアイ他
標高:993メートル
・Bela Vista農園
生産者;Isabela Lima Reis e Outros
品種:ムンドノーボ、カツアイ、ブルボン他
標高:1,000メートル
・Snta Fe農園
生産者:Andre Moreira Reis
品種:ムンドノーボ、カツアイ
標高:900メートル
品名 | ベリースペシャル ナチュラル S16 |
生産国 | ブラジル |
地域 | 南ミナス州 |
生産者 | 6つの農園 |
クロップ | 2023/2024 |
規格 | NY2 |
欠点規格 | 0-6/300g |
スクリーン | スクリーン16アップ |
木の品種 | ムンドノーボ、ブルボン、カツアイ、イカツ他 |
その他 | 標高900~1,200メートル、6つの農園をブレンド |
精製方法 | ナチュラル |
開花時期 | 2023年5月~9月 |
収穫時期 | 2024年8月 |
船積時期 | 2024年8月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 002/1643/1578 |