Berry Special Natural S16

ベリースペシャル ナチュラル S16

  • 地域限定
  • 30Kg/ 入荷30 ·残0.0

◆商品説明

6つの農園をブレンド。

世界最大のコーヒー産地であるブラジルは、メリハリのある気候に恵まれ、クリーンなフレーバーで安定したカップ品質のアラビカを生産することで知られている。 

 今回は新たな試みとして南ミナス州の6つの農園をブレンド。特別なベリーの風味をお試しください。

 

Mayara I農園

生産者: Ramza Daher Brante

品種:ムンドノーボ カツアイ

標高:1,032メートル

 

Caixa D’Água農園

生産者:Fabio Araujo Reis

品種:ブルボン、カツアイ、ムンドノーボ他

標高:1,000メートル

 

Salto農園

生産者:Juliano Moreira Reis

品種:ムンドノーボ、イカツ、カツアイ他

標高:1,000~1,200メートル

 

Nossa Senhora Das Gracas農園

生産者:Antonio Lima Peis Junior

品種:ブルボン、イカツ、カツカイ、カツアイ他

標高:993メートル

 

Bela Vista農園

生産者;Isabela Lima Reis e Outros

品種:ムンドノーボ、カツアイ、ブルボン他

標高:1,000メートル

 

Snta Fe農園

生産者:Andre Moreira Reis

品種:ムンドノーボ、カツアイ

標高:900メートル

 

 

◆SPEC

品名 ベリースペシャル ナチュラル S16
生産国 ブラジル
地域 南ミナス州
生産者 6つの農園
クロップ 2023/2024
規格 NY2
欠点規格 0-6/300g
スクリーン スクリーン16アップ
木の品種 ムンドノーボ、ブルボン、カツアイ、イカツ他
その他 標高900~1,200メートル、6つの農園をブレンド
精製方法 ナチュラル
開花時期 2023年5月~9月
収穫時期 2024年8月
船積時期 2024年8月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 002/1643/1578


  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: