• 60Kg/ 入荷14袋 ·残0.0袋

◆商品説明

チャニアリバー農園が栽培している別品種、ケニアでは珍しいSL14。

ハリース家がウェールズから南アフリカに移住したのが1820年。1904年にアイバン・ハリースが南アフリカからナイロビに移り住み、チャニアリバー農 園とカラマイニ農園を購入。1907年にカラマイニ農園のみに力を入れるため、一旦チャニアリバー農園を売却するも、1926年に買い戻す。現在は、4世 代目のデビッド・ハリースと5代目のボイス・ハリースが農園を運営している。オレティ農園は、43エーカーのみの小農園。3世代目のピーター・ハリースが1953年と1961年にSL14を栽培し始めた。低地栽培に適したSL１４は、1500メートルの高地にある農園だと、CBDにかかり易く、栽培は難しいが、SL28とは違うフレーバーを有する品種にほれ込んだピーターが栽培し続け、世代が替わっても、その味は変わらない。

SL14が栽培されているブロック名は、「ムフティ」という。チャニアリバーの流れる斜面に沿って栽培されているコーヒーの隣で育っているケニア原産の「レッド・ホット・ポーカー」のことを現地キクユ語で言ったもの。先端の尖った針状の花は鮮やかな赤色を有し、フレーム・ツリーに似ている。

◆SPEC

◆マルシア・ヨーコ・シモサカ氏鑑定