Western province, Baho - Akagera Washing Station #23017C
西部州 バホ／アカゲラ ナチュラル ＃23017C
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30Kg/
入荷20袋
·残3.9袋
◆商品説明
バホコーヒーが運営する15ウォッシングステーションのひとつ。バホコーヒーが運営を引き継いだのは2020年から。
アカゲラ・ウォッシングステーションは創業2011年。地元のコバカニャ農協が所有していたが、2020年からバホコーヒーが運営するようになった。ウォッシングステーションは、キブ湖とニュングウェ国立公園の間ある。バホが運営しているウォッシングステーションの中では2番目に規模が小さい。460名の生産者がチェリーを持ち込んでくる。ンゴマ・ウォッシングステーションがすぐそばにあるため、どちらにもチェリーを持ち込む生産者がいる。
◆SPEC
| 品名 | アカゲラ ナチュラル |
| 生産国 | ルワンダ |
| 地域 | 西部州ニャマシェケ地区アカゲラ |
| 生産者 | アカゲラ村460名の生産者 |
| クロップ | 2022/2023 |
| 規格 | スペシャルティーグレードA1＋ |
| 欠点規格 | 0-6/300g |
| スクリーン | スクリーン15アップ |
| 木の品種 | ブルボン |
| その他 | 標高1550－1900メートル、年間降水量1364ミリ、各農家の栽培本数350本程度、シェードツリー：バナナ |
| 精製方法 | ナチュラル |
| 開花時期 | 2022年8月－9月 |
| 収穫時期 | 2023年2月ー6月 |
| 船積時期 | 2023年10月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 28/096/23017C |
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: