Sumatra Island, Gayo Semi Wash Long Berry UMAZURA
スマトラ島 ガヨ セミウォッシュ ロングベリー ウマズラ
-
30Kg/
入荷9袋
·残0.0袋
-
残0.0台
◆商品説明
ガヨ高原の生産者アブドゥル・ラフマンが栽培しているロングベリー。
ガヨ高原の小規模農園主アブドゥル・ラフマンが、9月から2月までの5ヶ月間、15日に1回の割合で手摘み収穫を行ったロット。セミウォッシュと印字されるので、現地に確認したら、通商のマンデリンと同じスマトラ式ウェットハルだった。フルウォッシュドでないので、セミウォッシュと印字したとのこと。
◆SPEC
| 品名 | ガヨ セミウォッシュ ロングベリー ウマズラ |
| 生産国 | インドネシア |
| 地域 | スマトラ島 北部 アチェ州中部 ガヨ高原 |
| 生産者 | アブドゥル・ラフマン |
| クロップ | 2022/2023 |
| 規格 | G-1 |
| 欠点規格 | |
| スクリーン | スクリーン17/18 |
| 木の品種 | ティムティム、アビシニア |
| その他 | 標高1400-1500メートル、土壌：黒ボク土、年間降雨量2000-3000ミリ、平均気温16－24℃、湿度70-80％ |
| 精製方法 | スマトラ式ウェットハル |
| 開花時期 | 2022年1月 |
| 収穫時期 | 2022年9月－2023年2月 |
| 船積時期 | 2023年8月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 15/1812/122 |
- 愛嬌のある馬面
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: