Green Land Estate, Costa Rica , Honey

グリーンランド　コスタリカ　ハニー

  • 単一農園
  • 原種豆限定
  • 30Kg/ 入荷20袋 ·残0.0袋

◆商品説明

グリーンランド農園の買付は初！ハニープロセスも初！

グリーンランド農園は、マンダレー管区と北シャン州の境界、ピンルーウィンとモーコックの中間に位置するターカン村にある。オーナーであるサイワン家は1998年、標高1127～1158メートルに400エーカーの土地を購入し、1999年からコーヒー栽培を始めた。現オーナーのサイワン・マインは、ミャンマー国内でも有数の大規模なアラビカコーヒー農園を運営している。1995年にヤンゴン大学を卒業後は、塩精製所とゴム農園の経営に参画した。1998年にこの事業を売却し、コーヒー農園事業に専念することにした。ミャンマーコーヒー協会の中心人物であり、国を代表するコーヒー産業の先駆者でもある。

◆SPEC

品名 グリーンランド　ハニー
生産国 ミャンマー
地域 マンダレー管区ピンウールイン　ターカン村
生産者 グリーンランド農園　農園主サイワン・マイン
クロップ 2022/2023
規格 明確な規格無し
欠点規格 明確な規定なし
スクリーン スクリーン16アップ
木の品種 コスタリカT8667
その他 標高1150メートル、農園面積400エーカー（東京ドーム35個相当）、シェードツリー（シルバーオーク、マカデミアナッツ）
精製方法 ハニー
開花時期 2022年4月－5月
収穫時期 2012年12月－2023年4月
船積時期 2023年7月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー なし


  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: