La Bendition Estate, Parainema, Washed Lot 149
ベンディシオン農園 パライネマ ウォッシュド ロット149
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30Kg/
入荷23袋
·残14.0袋
◆商品説明
生産者：ローデス・ラミレス、品種：パライネマ、創業2015年。今年は30キロ袋で入荷。
農園主のローデスは、子供の頃から家族が所有しているコーヒー農園を手伝ってきた。2015年、彼女は遺産相続として5ヘクタールの土地をもらい受け、自分のコーヒーの農園を始めた。農園名は、「神の恵み」とした。シングルマザーであるローデスは、コーヒー農園を始めるための十分な資金がなかったため、まず大きな町ダンリへ行き、いくつもの仕事をこなし、コーヒー農園を始めるための資金を準備した。現在は、２人の子供たちと共に、コーヒー専業農家として働いている。
◆SPEC
| 品名 | ベンディシオン パライネマ |
| 生産国 | ホンジュラス |
| 地域 | エルパライソ県ダンリ区ラスデリシャス |
| 生産者 | ローデス・ラミレス |
| クロップ | 2022/2023 |
| 規格 | SHG スペシャルティー |
| 欠点規格 | |
| スクリーン | スクリーン16アップ |
| 木の品種 | パライネマ |
| その他 | 標高1380メートル、年間降水量2400ミリ、100％サンドライ、シェードツリー（アボカド、バナナ、インガ） |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 開花時期 | 2022年4月 |
| 収穫時期 | 2023年1月ー3月 |
| 船積時期 | 2023年6月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 13-151-028 |
- 生産者ローデス
- ローデスと子供たち
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: