Nebilyer Plantaion

ネビルヤー農園

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 60Kg/ 入荷38 ·残0.0
  • 残0.0キロ

◆商品説明

西部山岳州ネビルヤ―渓谷では40年以上前からコーヒー栽培をリーヒ―家が所有する精製工場でスペシャルティーコーヒーに仕上げている。30キロ袋をリクエストしたが、30キロの麻袋在庫がなく、今回は60キロ袋になってしまった。

現農園主のジェームス・リーヒ―は、ネビルヤー渓谷にあるコーヒー農園で生まれ育った。この地域は昔から部族間抗争が絶えず起こっている地域。ジェームスの父ブライアンは、コーヒービジネスを通して、部族間抗争を鎮め、地域に暮らす人々の団結を目指してきた。地域住民の雇用を創出し、収穫したチェリーを仲買人に売らず、自分たちでより高く販売出来るシステムを構築した。リーヒ―家は、コミュニティー活動にも積極的に参加し、女性の地位向上、農業指導、学校教育にも支援している。ネビルヤー農園のスタッフの98%が近隣住民であり、女性をマネージャーに抜擢している数少ない会社でもある。

収穫シーズンにはピッカーを80人を雇用し、チェリーの収穫を行っている。収穫したチェリーは。リーヒ―家が所有するクタ精製工場へ持ち込まれ、パルピングされる。天日乾燥には約3週間かけている。2021年からアフリカンベッドを採用し始め、2023年には全量をアフリカンベッドで乾燥できるよう増設中。

ネビルヤー渓谷は、西部山岳州でも有数のフルーツ生産地であり、質の高いパイナップル、バナナ、パパイヤが採れる良質な土壌地帯である。ネビルヤー農園では、バニラの栽培も行っており、コーヒーのシェードツリーとして利用している。さらに換金作物としてカルダモンや養蜂も行っている。

 

私がコーヒー業界に足を踏み入れる前の1992年、木材の買付で初めてパプアニューギニアに行った時は、ブーゲンビル島の分離・独立をめぐって内戦が勃発した年だった。1997年には時の政府転覆を狙った軍事クーデターが起こり、全国で戒厳令が発令された。まさにちょうどその日にパプア入りし、何も知らずに町をうろついていた。もう少し遅い時間だったら、暴動に巻き込まれていたかもしれない。CNNで放送されていた暴動が目と鼻の先で起こっていた。小さな強盗は日常茶飯事で、同業他社の駐在員たちは何人も襲われていたものだ。私は運よく痛い目には合っていない。マラリアに罹ったこと、犬に噛まれたことぐらいだろう。仕事の合間にゴルフやスキューバダイビングをやったり、産地への出張はヘリコプターで行ったり、今となってはいい思い出となっている。

パプアニューギニアの部族は、800以上あると言われ、それぞれの部族ごとに言語、習慣、伝統が異なっている。彼らは伝統的に「ワントーク」と呼ばれる少人数の部族に分かれて生活しているため、各部族同士で戦いを行うことがよくあり、いまも至るところで村同士の喧嘩が絶えない。

◆SPEC

品名 ネビルヤー
生産国 パプアニューギニア
地域 西部山岳州ネビルヤーバレー
生産者 ネビルヤー農園 農園主:ジェームス&リタ・リーヒ―
クロップ 2022
規格 A
欠点規格 10/1kg
スクリーン スクリーン16アップ
木の品種 アルーシャ、ブルボン、ティピカ
その他 標高1350-150メートル、農園面積190ヘクタール(コーヒー90ヘクタール)
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 2021年10月
収穫時期 2022年5月-9月
船積時期 2022年12月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 166/46/M08

ネビルヤーコーヒーロゴ
ジェームス&ブライアン・リーヒ―
ジャームス・リーヒ―
農園所在地
1992~1998年、木材の買付で訪れた場所
パプアニューギニアの民芸品ストーリーボード

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: