Hawaii Island, Greenwell Farms Inc. Kona Peaberry

ハワイ島コナ グリーンウェル農園 ピーベリー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 45Kg/ 入荷15 ·残0.0

◆商品説明

ハワイコナコーヒー最古の農園グリーンウェル。エクストラファンシーと同じく貴重なピーベリー。15袋限定入荷!

1850年創業、コナコーヒー最古のグリーンウェル農園。初代ヘンリー・ニコラス・グリーンウェルは、イングランドから新天地を求めて、コナ地区のケアラケクアへやってきた。オレンジ栽培、食料品店経営、コーヒー栽培といろいろなことをやり、1873年のウイーン万博に出品したコーヒーが評判となり、一躍コナコーヒーが有名になった。現オーナーのトーマス・グリーンウェルはヘンリーから数えて四代目になる。五代目も農園運営に参加している。セカンドライフでコーヒー栽培をする生産者と違い、グリーンウェルは筋金入りのコーヒー農家である。

ベリーボーラー被害以降、サビ病被害もあり、コナコーヒーはかつてないチャレンジを強いられている。最高級グレードのエクストラファンシーがほとんど出来なくなってしまったが、コナコーヒーであれば、グレードに関係なく売れるため、わざわざ手間のかかるエクストラファンシーを作らなくなった。グリーンウェルは、エクストラファンシーを作る努力はしてくれるが、輸出時の検査でプライムに格下げされてしまう。

エクストラファンシーが無理なら、生産量の3~5%しか採れないピーベリーをお願いしたら、15袋分けてもらえた。現地ではエクストラファンシーよりも高値で取引されている。

◆SPEC

品名 グリーンウェル ハワイコナピーベリー
生産国 ハワイ
地域 ハワイ島コナ地区ケアラケクア
生産者 グリーンウェル農園 農園主トム・グリーンウェル
クロップ 2020/2021
規格 コナピーベリー プライム
欠点規格 20%
スクリーン スクリーン13/14
木の品種 ティピカ
その他 標高400-800メートル 、天日乾燥&機械乾燥
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 2020年3月-4月
収穫時期 2020年11月-12月
船積時期 2021年10月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 2116901

農園主トム
コナピーベリー
農務局発行輸出許可書

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: