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◆商品説明

もう何年も前に買っていたロングベリー、ティムティムバランギリ（バランギリ村のティムティム）が、米国や台湾によって買われて、高くなりすぎ、買付を断念していたが、ワハナ農園がその品種を自社農園で栽培し始めたので、試しに買ってみた。

もうかれこれ10年以上前、アチェ州タケンゴンに栽培量は少ないけどロングベリーがあるというので、買っていた。当時このロングベリーは、ティムティムと呼ばれていて、チモール原産の品種と聞いていた。2001年ごろ、チモールの原種豆ということで見せてもらったのが、細長い形状の豆だった。栽培量が少ないので、毎回200～300キロ程度しかなかったが、希少豆ということで買っていたら、米国と台湾が目を付けて買い始めたので、値段がどんどん吊り上がり、買うのを断念していた。このロングベリーという品種、調べてみると、いろいろな情報が出てくるので、どれが本当なんのかよく分からないが、サプライヤー情報によれば、アビシニア（エチオピア）という。

ワハナ農園は、2005年に設立したスマトラ島最大の民営農園。農園面積250ヘクタール（東京ドーム53個分）に13品種を栽培している。ラスナ、ロングベリー、アンドンサリ、トラジャ、ジュンベル、ジャントゥン、カツーラ、カツアイ、ビジャサルチ、ティピカ等である。管理し易いように、コーヒーの木の本数は、ヘクタール当たり2000本以下におさえている。2009年に水洗設備を導入し、スマトラ島では珍しいウォッシュドコーヒーを作っている。

◆SPEC