1999年にフェルナンデス家によって開園された農園。
1999年、リカルド&テレシータ夫妻は、バルー火山山麓アルトキエル標高1500メートルにあるコーヒー農園を手に入れた。現在ゲイシャとティピカを栽培している。シェードツリーは原生林をそのまま利用し、バードウォッチングと自然散策にはもってこいのスポットである。
◆カッピングレポート◆
総合スコア:91.00
フレグランス、アロマ:グリーンアップル、パンプキンパイ、ベリー
酸味:ミディアムハイ
フレーバー:メープル、チェリー、グレープジュース、グレープフルーツ
アフターテイスト:ナッティー、サイダー、アマレット
品名 | フォルトゥナ農園 ゲイシャ ウォッシュド |
生産国 | パナマ |
地域 | チリキ県ボケテ渓谷アルトキエル |
生産者 | フォルトゥナ農園 リカルド&テレシータ・フェルナンデス |
クロップ | 2019/2020 |
規格 | SHB、EP |
欠点規格 | 0-6/300g |
スクリーン | スクリーン16アップ |
木の品種 | ゲイシャ |
その他 | 標高1500メートル、年間降水量3000ミリ、サンドライ、シェードツリーは原生林 |
精製方法 | ウォッシュド |
開花時期 | 2019年5月-6月 |
収穫時期 | 2019年12月-2020年5月 |
船積時期 | 2020年12月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 29/182/20 30 |