Isabelle Estate, Geisha, Washed

イサベル農園　ゲイシャ　ウォッシュド 15KGVP

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 15Kg/ 入荷10箱 ·残0.0箱
  • 残3.0キロ

◆商品説明

セカンドライフを楽しむため2005年にゴンザロとイルマによって始まった農園。

パナマにはセカンドライフを楽しむ夫婦が多い。このイサベル農園もそのひとつ。ゴンザロとイルマは引退後のセカンドライフはどうするか、数年に渡って模索してきた。最終的に見つけたのがコーヒーの栽培と生産だった。そして見つけた土地がボケテ地区のアルトハラミージョ。エスメラルダ農園がゲイシャで脚光を浴びた翌年だった。以来、ゲイシャのみを栽培している。

◆SPEC

品名 イサベル農園　ゲイシャ　ウォッシュド
生産国 パナマ
地域 チリキ県ボケテ渓谷アルトハラミージョ
生産者 イサベル農園　ゴンザロ＆イルマ・パレンズエラ
クロップ 2019/2020
規格 SHB、EP
欠点規格 0-6/300ｇ
スクリーン スクリーン16アップ
木の品種 ゲイシャ
その他 2005年開園、標高1500メートル、年間降水量3000–3200ミリ、サンドライ、シェードツリー(インガ)
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 2019年4－5月
収穫時期 2020年1月－4月
船積時期 2020年12月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 29/182/20 30

イサベル農園

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: