サンタ・フィロメナ農園マラカツーラ2019/2020クロップのワイニーが入荷!120キロ限定!
ヌエボ・オリエンテ地区のコンセプシオン・ラス・ミナスにあるサンタ・フィロメナ農園。エルサルバドル、ホンジュラスの国境からそれぞれ10㎞位に位置している。以前買い付けたアグアハル農園の高級バージョンとなる。創業は1996年と非常に新しい農園。マラゴジッペとカツーラ から生まれたハイブリッド。ジューシー、アシディティーにフルーティーが加わる。
品名 | サンタフィロメナ マラカツーラ ワイニー |
生産国 | グァテマラ |
地域 | ヌエボ・オリエンテ地区コンセプシオン・ラス・ミナス |
生産者 | サンタ・フィロメナ農園 農園主:ミゲル・アンヘル・エルナンデス・デュアルテ |
クロップ | 2019/2020 |
規格 | SHB、EP |
欠点規格 | 0-6/300g |
スクリーン | スクリーン18アップ |
木の品種 | マラカツーラ |
その他 | 標高:1,200m 100%天日乾燥 年間降雨量:1,000m |
精製方法 | ナチュラル |
開花時期 | 2019年4-5月 |
収穫時期 | 2020年1月-3月 |
船積時期 | 2020年9月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 11/988/2 |