Blue Mountain No.1 (15KG) St.Peters Community Coffee

ブルーマウンテンNO.1(15KG樽) セントピータース

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 品質認証済み
  • 15Kg/ 入荷75 ·残63.0

◆商品説明

ブルマンのマイクロ・リージョン『セントピータース』。小さなコミュニティーで作られたブルマン。

セントピータース・コミュニティーは、聖人セントピータースの名前から命名された地区。ブルーマウンテンコーヒーの産地としては1700年代後半に遡る古い産地とひとつで、シルバーヒル、ウォーレンフォード、チェスターベイル等の有名産地に囲まれている。

◆SPEC

品名 ブルーマウンテンNO1 セントピータース
生産国 ジャマイカ
地域 セントアンドリュー教区セントピータース地区
生産者 セントピータース・コミュニティー
クロップ 2018/2019
規格 NO.1
欠点規格 3%未満
スクリーン スクリーン17/18
木の品種 ティピカ
その他 標高930-1050メートル、年間降雨量2500-3000ミリ、100%天日乾燥、インガス・マンゴ・バナナのシェードツリー
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 2018年4月-5月
収穫時期 2019年1月-3月
船積時期 2019年12月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 100/11/162

セントピータース・コミュニティー

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: