Blue Mountain No.1 (15KG) Resource Community Coffee

ブルーマウンテンNO.1（15KG樽） リソース

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 品質認証済み
  • 15Kg/ 入荷75樽 ·残0.0樽
  • 15Kg/ 入荷30樽 ·残0.0樽

◆商品説明

ブルマンのマイクロ・リージョン『リソース』。小さなコミュニティーで作られたブルマン。

リソース・コミュニティーは、セントアンドリュー教区にある1868年開園の「シンチョナ植物園」の近くにあります。1700年代後半からコーヒー栽培が行なわれている伝統的なエリアのひとつです。栽培斜面は西向きです。

◆SPEC

品名 ブルーマウンテンNO1 リソース
生産国 ジャマイカ
地域 セントアンドリュー教区リソース地区
生産者 リソース・コミュニティー
クロップ 2018/2019
規格 NO.1
欠点規格 3％未満
スクリーン スクリーン17/18
木の品種 ティピカ
その他 標高1040-1150メートル、年間降雨量2500-3000ミリ、100％天日乾燥、インガス・マンゴ・バナナのシェードツリー
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 2018年4月－5月
収穫時期 2019年1月－3月
船積時期 2019年12月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 100/11/162、100/11/123

リソース・コミュニティー
収穫したチェリー
チェリーを運ぶ
ブルーマウンテンのナイトクラブ

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: