Eastern Province, Green Mountain Arabica Coffee, Nyabugogo

東部州 GMAC ニャブゴゴ

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/ 入荷80 ·残75.0

◆商品説明

2012年創業のグリーンマウンテンアラビカコーヒー。初めてのサプライヤーです。2019年はルワンダから68サンプルが送られて、その中から選んだひとつです。

グリーンマウンテンアラビカコーヒーは2012年に創業された新しい会社である。ニャブゴゴ地区1200名以上のコーヒー生産者と協力して質の高いコーヒーを作る努力をしている。その目的は、どのコーヒー愛飲者の期待にも応えられる際立ったフレーバー、アシディティー、チョコレートテイストのブルボンコーヒーを作ること。カッププロファイルは、フローラル、キャラメル、チョコレート、スパイシー、コンプレックス、アシディティー、クリーミーマウスフィール、ブラックティー、ピーチ、ワイン、ジューシー、レモンなどが挙げられる。

◆SPEC

品名 GMAC ニャブゴゴ
生産国 ルワンダ
地域 東部州ルワマガナ郡カレンゲ地区
生産者 グリーンマウンテンアラビカコーヒー  オーナー:スティーブン・ルカカ
クロップ 2019
規格 スペシャルティーグレードA
欠点規格 ほぼ0欠点
スクリーン スクリーン15アップ
木の品種 ブルボン
その他 標高1400~1750メートル、年間降水量1080ミリ、生産者1200名、ローム土壌、年間気温20-26℃、生産量1000トン
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 2018年9月
収穫時期 2019年3月-7月
船積時期 2019年10月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 28/054/18005

GMAC ニャブゴゴ
30キロ袋

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: