サンタ・フィロメナ農園からマラカツーラ2018/2019が入荷
ヌエボ・オリエンテ地区のコンセプシオン・ラス・ミナスにあるサンタ・フィロメナ農園。エルサルバドル、ホンジュラスの国境からそれぞれ10㎞位に位置しています。実は以前入荷したことのあるアグアハル農園の高級バージョンです。創業は1996年と非常に新しい農園です。数年前に入荷したマラカツーラも掘り出し物でしたので今回も期待できます。
品名 | サンタフィロメナ マラカツーラ |
生産国 | グァテマラ |
地域 | ヌエボ・オリエンテ地区コンセプシオン・ラス・ミナス |
生産者 | サンタ・フィロメナ農園 農園主:ミゲル・アンヘル・エルナンデス・デュアルテ |
クロップ | 2018/2019 |
規格 | SHB EP |
欠点規格 | 0~6/300g |
スクリーン | スクリーン18アップ |
木の品種 | マラカツーラ |
その他 | 標高:1,200m 100%天日乾燥 年間降雨量:1,000m |
精製方法 | フルウォッシュド |
開花時期 | 4月~5月 |
収穫時期 | 1月~3月 |
船積時期 | 2019年7月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 11/988/42 |