Finca Jazmines, Typica

ジャスミン農園　ティピカ

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 30Kg/ 入荷20袋 ·残0.0袋
  • 残0.0キロ

◆商品説明

ジャスミン農園ティピカの2018/2019クロップが入荷

首都のグァテマラシティから南へ30㎞に位置するパカヤ火山。その麓にあるジャスミン農園（スペイン語だとフィンカ・ハスミネス）パカヤ火山は現在も活発に活動しており2010年には大噴火を起こしてグァテマラシティまで火山灰が舞い降りたとの事。当然ジャスミン農園にも降ってコーヒーの木が火山灰だらけになったそうですが、その後すぐに嵐が来て洗い流してくれたので農民も喜んだそうです。2018年には20㎞位しか離れていないアカテナンゴのフエゴ火山が噴火したりとなかなか騒がしいお国柄のようです。

◆SPEC

品名 ジャスミン　ティピカ
生産国 グァテマラ
地域 グァテマラ
生産者 ジャスミン農園
クロップ 2017/2018
規格 SHB EP
欠点規格 0～6/300g
スクリーン スクリーン16アップ
木の品種 ティピカ
その他 標高：1,400m～1,600m　年間降雨量：1,800㎜　100％天日乾燥　シェイドツリー
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 5月
収穫時期 12月～3月
船積時期 2019年7月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 11/988/43


  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: