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Onsen Geisha, Montecristo Estate 2018

温泉ゲイシャモンテクリスト 2018

30Kg/ 入荷12袋 ·残0.0袋
残0.0キロ

◆商品説明

温泉ゲイシャ2年目！今年は360キロが入荷！

エルサルバドル最西部アワチャパン県アタコ市内にあるモンテクリスト農園は、2013年からパナマから持ち帰ったゲイシャの栽培を始めた。もともとブルボンとパカマラを栽培していた農園に新たにゲイシャを追加栽培し、2017年に初収穫分が入荷。プロセシングはサンタテレサの精製工場で行っている。

サンタテレサ農園はバトレス家が所有する７つの農園の中で一番大きい農園である。地熱エネルギーや温泉水を利用したウェットミルとドライミルは2003年から環境賞を受賞している。2006年には中米環境革新賞を受賞。現在、サンタテレサ農園はエコツーリズムプロジェクトを推進しており、30に及ぶ温泉プール、コテージやレストランを造設し、コーヒー農園だけでなく、健康と美容にも力をいれている。

温泉水についての補足説明
源泉の温度は85℃です。この温泉水を2インチのパイプで温泉プールに引き込み、標高別の6つのプールに流し込んでいます。最後の6番目のプールの温泉水の温度は、32－34℃になります。この冷却された温泉水で精製している。この温泉の湧き水は現地では長年にわたり長寿の水として地元の人たちに飲まれている。

温泉水の成分について　　　　　ph 度　　8.02　アルカリ飲料水
カルシウム	24.19mg/リットル
マグネシウム	4.84mg/リットル
臭化カリウム	24.63mg/ リットル　（コーヒー成分に甘味を加える力あり）
ナトリウム	24.63mg/リットル
硫酸塩	92.85mg/リットル
クロルロス	19.22mg/リットル
ニトラトス	0.50mg/リットル　　窒素系
ニトリトス	0.40mg/ リットル　　窒素系

◆SPEC

品名	温泉ゲイシャモンテクリスト2018
生産国	エルサルバドル
地域	アワチャパン県アタコ市
生産者	モンテクリスト農園ｂｙバトレスファミリー
クロップ	17/18
規格	SHG、EP
欠点規格	0－6/300ｇ
スクリーン	スクリーン16アップ
木の品種	ゲイシャ
その他	標高1300－1500メートル、100％天日乾燥
精製方法	フルウォッシュド
開花時期	2017年4月－5月
収穫時期	2018年1月－5月
船積時期	2018年9月
保管方法	定温倉庫
ロットナンバー	09-528-4