Quatro Rios Estate, Pulped Natural
クアトロリオス農園
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30Kg/
入荷200袋
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◆商品説明
今年のクアトロリオスは、パルプドナチュラルで。
クアトロリオス農園は南ミナス州とモジアナ地区の境にあります。亜熱帯気候で標高約1300メートルの位置にある農園のコーヒーの実はゆっくりと成長するため、深みのある香り、柑橘系の酸味、際立つ甘さを特徴とします。品種は、イエローカツアイ。
◆SPEC
| 品名 | クアトロリオス |
| 生産国 | ブラジル |
| 地域 | 南ミナス州ジャクティンガ |
| 生産者 | ベラ・ルシア |
| クロップ | 17/18 |
| 規格 | NY2/3 |
| 欠点規格 | 8欠点/300g |
| スクリーン | スクリーン16アップ |
| 木の品種 | イエローカツアイ |
| その他 | 標高1300メートル、年間降雨量1800ミリ、 |
| 精製方法 | パルプドナチュラル |
| 開花時期 | 2016年10月－12月 |
| 収穫時期 | 2017年7月－10月 |
| 船積時期 | 2018年2月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 002/424-0/0024 |
- クアトロリオス農園
- 農園主ベラ・ルシア
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: