スペイン領カナリア諸島州テネリフェ島のサンスーシ農園から20キロが空輸!今年からゲイシャも登場!
農園主はリタイアしたドイツ人の植物学者。ドイツの大学を退官後、ドイツ人に人気が高いテネリフェ島に移住し、この農園を購入。農園ではコーヒーのほかに、ワイン用のブドウ、砂糖キビ、パッションフルーツ、カカオ他さまざまな作物を栽培している。サンスーシ(Sans Souci)は元々フランス語で「憂いなし」とか「気楽な」という意味。隠居した夫妻がのんびりやっている「お気楽農園」という意味か?
栽培されているコーヒーの品種は、オーナーが各地から集めたもの。ベネズエラ、キューバ、コスタリカ、イエメン、カーボベルデ(フォゴ島)、メキシコ、パナマ(ボケテ)、コナ、カナリア島とミュンヘンの植物園にある古いコーヒーノキ。品種がバラバラなので粒の大きさもバラバラだが、サンスーシ農園オリジナルの味となる。
農園からはスペイン領最高峰3718メートルのテイデ火山が望める。
品名 | サンスーシ農園 |
生産国 | カナリア諸島 |
地域 | スペイン領カナリア諸島自治州サンタクルスデテネリフェ県テネリフェ島 |
生産者 | サンスーシ農園:アレクサンドラ&ピーター・ディットリッヒ夫妻 |
クロップ | 2017 |
規格 | 公式な規格なし |
欠点規格 | ほぼ0欠点 |
スクリーン | スクリーン16アップ |
木の品種 | ベネズエラ、キューバ、コスタリカ、イエメン、カーボベルデ(フォゴ島)、メキシコ、パナマ、コナ |
その他 | |
精製方法 | フルウォッシュド |
開花時期 | |
収穫時期 | |
船積時期 | 2017年11月21日空輸便津尾着 |
保管方法 | 弊社事務所 |
ロットナンバー | なし |