• 15Kg/ 入荷2箱 ·残0.0箱

◆商品説明

ハートマン農園マラゴジーぺ、フルウォッシュ。2016/2017クロップ。15キロの真空パック箱入。

ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園。初代ハートマン（アロイス・ハートマン）は1891年、チェコで生まれ、第一次世界大戦後、パナマに移住。1940年に二代目ハートマン（ラティボール・ハートマン）が今日のハートマン農園を創業。ラティーボール・ハートマンは5人の子供（ラティボールJR、アラン、アレクザンダー、アリス、ケリー）に恵まれ、現在は5人の兄弟姉妹が農園の運営管理とツーリズムを手分けして担当している。コーヒーは三代目ハートマン（ラティーボルJR・ハートマン）が担当。ハートマン農園では、カツーラ、ゲイシャ、パチェ、マラゴジーぺ、パカマラの５品種を栽培。精製方法はウォッシュド、パルプドナチュラル、ナチュラルの3通りで精製しています。このロットは、マラゴジーぺのウォッシュドです。

この農園は原生的な自然環境を保全したエコツーリズム農園。ハートマン農園のロゴに”Bird Friendly"と明記されていますが、ハートマンは正式にスミソニアン渡り鳥センターの"Bird Friendly"の認証を取っていないので、誤解のないようにお願いします。スミソニアンのロゴは全く違います。ハートマンはロゴ全体を商標登録して いるだけです。但し、農園環境は自然環境を保全しているので、野鳥には優しい農園であることには間違いないでしょう。

◆SPEC