• 46Kg/ 入荷5袋 ·残0.0袋

◆商品説明

品種：パカマラ、精製方法：ハニー、農園名：ラ・クンブレ、

現在の農園に近いダンリ郡で１９６８年３月１２日に生まれたペドロは、父親がコーヒー農家だったため、５歳の頃から農作業を手伝ってきた。彼の人生はコーヒーとともにある。彼の11人兄弟姉妹全員も父親の農園を手伝ってきた。２０歳での結婚を機に、お祝いとして、父親から７ヘクタールの土地をもらい、そこでコーヒー栽培をスタートした。貧しく、お金もないペドロにあったのは、父親からもらった7ヘクタールの土地だけだった。ペドロと妻のグアダルーペは一生懸命働コーヒー栽培を始めたのでした。

現在、ペドロとグアダルーペは、下は１３歳、上は２２歳の６人の子宝に恵まれ、大家族になった。子供たちは皆、学校に通いながら農園を手伝っている。長男のイーランはメカニックを目指して勉強中。ペドロの人生はコーヒー一色。コーヒーより好きなものはないとまで断言している。

ペドロのお気に入りの品種はパカマラ。なぜなら、チェリーが大きいので、収穫し易いから。コーヒー以外に、自家消費用としてトウモロコシと大豆の栽培、それと特別なハチミツも作っている。ジメリタという針なし蜂で作る香り高い特殊なハチミツである。

◆SPEC