品種:ティピカ、農園名:ラ・カスカーダ農園、GPS:N14.47118 W088.78721
オコテペケ県ベレングアルチョ村にある農園。1906年コパン県から分離したオコテペケ県。農園のあるベレングアルチョ村は1715年に誕生した。農園名の「カスカーダ」は、スペイン語で「滝」を意味し、農園内には美しい滝がある。
| 品名 | エドガー・マルケス |
| 生産国 | ホンジュラス |
| 地域 | オコテペケ県ベレングアルチョ |
| 生産者 | 生産者:エドガー・マルケス、農園名:ラ・カスカーダ |
| クロップ | 16/17 |
| 規格 | SHG、EP |
| 欠点規格 | |
| スクリーン | スクリーン15アップ |
| 木の品種 | ティピカ |
| その他 | 標高1665メートル、降水量1400-2200ミリ、シェードツリー |
| 精製方法 | フルウォッシュド、ナチュラルファーメンテーション |
| 開花時期 | 2016年4-5月 |
| 収穫時期 | 2016年11月-2017年3月 |
| 船積時期 | 2017年8月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 559 |