首都グアテマラシティから南へ30キロの距離にあるパカヤ火山の麓にある数少ない農園ハスミネス(英名ジャスミン)。
中央アメリカで最も活動的な火山と言われているパカヤ火山。噴火被害のリスクはあるが、肥沃な土壌と適度な標高はコーヒー栽培には適している。
品名 | ジャスミン ティピカ |
生産国 | グァテマラ |
地域 | エスクィントラ市サンビセンテパカヤ |
生産者 | ジャスミン農園 |
クロップ | 2016/2017 |
規格 | SHB, EP |
欠点規格 | 6/300g |
スクリーン | スクリーン16アップ |
木の品種 | ティピカ |
その他 | 標高1400-1600メートル、年間降雨量1800ミリ、100%サンドライ、シェードツリー、 |
精製方法 | フルウォッシュド |
開花時期 | 5月 |
収穫時期 | 12月-3月 |
船積時期 | 2017年5月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 11/988/11 |