Xishuangbanna, Wild Elephant Valley
シーサンパンナ ワイルドエレファントヴァレー（西双版納 野象谷）
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60Kg/
入荷50袋
·残0.0袋
◆商品説明
ミャンマーにほど近い雲南省孟連タイ族ラフ族ワ族自治県のコミュニティーコーヒー。野生のアジア象が農園にやってきます。
雲南省のアラビカコーヒー生産地は大きく四地域に分けられます。
保山市、プーアル市、徳宏タイ族チンポー族自治州、シーサンパンナ・タイ族自治州。
今回のウォッシュドは、プーアル市の端にある孟連タイ族ラフ族ワ族自治県で収穫されたコーヒーになります。
中国は日本の行政区画と違って、市の下に県がきます。
プーアル市は下記の区や県に分かれています。
思茅区 | 寧洱ハニ族イ族自治県 | 墨江ハニ族自治県 | 景東イ族自治県 | 景谷タイ族イ族自治県 | 鎮沅イ族ハニ族ラフ族自治県 | 江城ハニ族イ族自治県 | 孟連タイ族ラフ族ワ族自治県 | 瀾滄ラフ族自治県 | 西盟ワ族自治県
◆SPEC
| 品名 | シーサンパンナ |
| 生産国 | 中国 |
| 地域 | 孟連タイ族ラフ族ワ族自治県 |
| 生産者 | 孟連に住む少数民族生産者 |
| クロップ | 2015/2016 |
| 規格 | AA |
| 欠点規格 | 明確な規定なし |
| スクリーン | スクリーン16アップ |
| 木の品種 | カチモール |
| その他 | |
| 精製方法 | フルウォッシュド |
| 開花時期 | |
| 収穫時期 | |
| 船積時期 | 2016年3月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー |
- 孟連タイ族ラフ族ワ族自治県
- 西双版納（シーサンパンナ）
- ウォッシュドは50袋
- 中国コーヒー生産地
- 象の足跡
- 象の足跡の大きさ
- 野象谷のコーヒー生産者
- 野象谷のコーヒー生産者
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: