Xishuangbanna, Wild Elephant Valley

シーサンパンナ ワイルドエレファントヴァレー(西双版納 野象谷)

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 60Kg/ 入荷50 ·残32.0

◆商品説明

ミャンマーにほど近い雲南省孟連タイ族ラフ族ワ族自治県のコミュニティーコーヒー。野生のアジア象が農園にやってきます。

雲南省のアラビカコーヒー生産地は大きく四地域に分けられます。

保山市、プーアル市、徳宏タイ族チンポー族自治州、シーサンパンナ・タイ族自治州。

今回のウォッシュドは、プーアル市の端にある孟連タイ族ラフ族ワ族自治県で収穫されたコーヒーになります。

中国は日本の行政区画と違って、市の下に県がきます。

プーアル市は下記の区や県に分かれています。
思茅区 | 寧洱ハニ族イ族自治県 | 墨江ハニ族自治県 | 景東イ族自治県 | 景谷タイ族イ族自治県 | 鎮沅イ族ハニ族ラフ族自治県 | 江城ハニ族イ族自治県 | 孟連タイ族ラフ族ワ族自治県 | 瀾滄ラフ族自治県 | 西盟ワ族自治県

 

◆SPEC

品名 シーサンパンナ
生産国 中国
地域 孟連タイ族ラフ族ワ族自治県
生産者 孟連に住む少数民族生産者
クロップ 2015/2016
規格 AA
欠点規格 明確な規定なし
スクリーン スクリーン16アップ
木の品種 カチモール
その他
精製方法 フルウォッシュド
開花時期
収穫時期
船積時期 2016年3月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー

孟連タイ族ラフ族ワ族自治県
西双版納(シーサンパンナ)
ウォッシュドは50袋
中国コーヒー生産地
象の足跡
象の足跡の大きさ
野象谷のコーヒー生産者
野象谷のコーヒー生産者

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: