Xishuangbanna, Honey

シーサンパンナ ハニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 60Kg/ 入荷5 ·残3.0

◆商品説明

ミャンマーにほど近い雲南省シーサンパンナ・タイ族自治州にある張宏軍農園から。ハニー5袋のみ。

景洪(ジンホン)という町から車で山道を登ること3時間。そこは中国というよりほとんどミャンマー。地元の家並みや人々はタイ族とかイ族。標高1600メートル付近に張さんの農園があります。

◆SPEC

品名 シーサンパンナ ハニー
生産国 中国
地域 雲南省南部西双版納泰族自治州 (シ―サンパンナ)
生産者 張宏軍
クロップ 2015/2016
規格 AA
欠点規格 明確な規定なし
スクリーン スクリーン16アップ
木の品種 カチモール
その他 標高1,550-1,650メートル、100%天日乾燥
精製方法 パルプドナチュラル
開花時期 3月-4月
収穫時期
船積時期 2016年3月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー

シーサンパンナ張宏軍農園
西双版納(シーサンパンナ)
ナチュラルは5袋のみ。2016が赤字の袋。
張さんの豆は雲南生豆選手権で入賞
中国コーヒー生産地
ハニー
張宏軍農園

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: