• 18.5Kg/ 入荷18.5キロ ·残0.0キロ
• 18.5Kg/ 入荷18.5キロ ·残0.0キロ
• 18.5Kg/ 入荷18.5袋 ·残0.0袋

◆商品説明

現在、ニューカレドニア唯一のコーヒー農園イダ・マーク。今年は55キロ分けてもらいました。3回に分けて出荷されます。

現在、ニューカレドニアのコーヒー農園は、イダマーク農園のみになってしまったそうです。他のコーヒー農園は昨年8月から続く干ばつのため、コーヒー栽培を止めてしまったのです。2014年のニューカレドニアコーヒー全体の生産量は4000キロ。そのほとんどがメラネシア系の人たちが作る普通のコーヒーです。ニューカレドニアは生活水準が高く、コーヒー栽培よりも賃金のいいニッケル産業に移ってしまうのだそうです。生活に余裕のあるリタイア組のベロムさんだから続けられるのです。農園主のジャン・ポール・ベロムさんは、元薬剤師で、現在はリタイアして、コーヒー作りと剣道に熱中。剣道は現在5段の腕前。さらに居合道も。

農園名の「IDA-MARC」は、彼の奥さんのおばあさん（イダ）とおじいさん（マーク）の名前です。おじいさんのマークが1903年にフラ ンスからニューカレドニアに移住し、亡くなる1945年までコーヒー農園をやっていました。11人もいたの子供たちはコーヒー農園は継ぎませんでしたが、孫娘（ジャンの奥さん）が1998年にコーヒー農園を復活させました。

ニューカレドニアにこのリロイが伝わったのは1860～1880年頃です。レユニオン島からカトリック系マリスト修道士が持ち込みました。

◆SPEC