スペイン領カナリア諸島州テネリフェ島のサンスーシ農園から13キロが空輸されました。今年も人形付きです!平豆10キロ、ピーベリー3キロの入荷です。
農園主は隠居したドイツ人の植物学者さんです。ドイツの大学を退官後、テネリフェ島に移住し、この農園を購入。農園ではコーヒーだけでな く、ワインづくり用のブドウ、砂糖キビ、パッションフルーツ、カカオ他さまざまな作物が栽培されています。サンスーシ(Sans Souci)は元々フランス語で「憂いなし」とか「気楽な」という意味です。隠居した夫妻がのんびりやっている「お気楽農園」といった感じでしょうかね。
栽培されているコーヒーの品種は、オーナーが各地から集めたもの。ベネズエラ、キューバ、コスタリカ、イエメン、カーボベルデ(フォゴ島)、メキシ コ、パナマ(ボケテ)、コナ、カナリア島とミュンヘンの植物園にある古いコーヒーノキ。品種がバラバラなので粒の大きさもバラバラですが、サンスーシ農園 オリジナルの味です。
農園というか自宅からはスペイン領最高峰3718メートルのテイデ火山が望めます。
品名 | サンスーシ農園 |
生産国 | カナリア諸島 |
地域 | スペイン領カナリア諸島自治州サンタクルスデテネリフェ県テネリフェ島 |
生産者 | アレクサンドラ&ピーター・ディットリッヒ夫妻 |
クロップ | 2014 |
規格 | N/A |
欠点規格 | N/A |
スクリーン | スクリーン15アップ |
木の品種 | ベネズエラ、キューバ、コスタリカ、イエメン、カーボベルデ(フォゴ島)、メキシコ、パナマ(ボケテ)、コナ、カナリア島、ミュンヘンの植物園 |
その他 | |
精製方法 | ウォッシュド |
開花時期 | |
収穫時期 | |
船積時期 | 2014年6月17日到着 |
保管方法 | 弊社事務所にて保管 |
ロットナンバー | なし |