Java Island, Kopi Luwak (3)
ジャワ島 コピルアック （３）
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1Kg/
入荷12袋
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◆商品説明
ジャワ島の東ジャワ州ボンドウォソ県のコピルアック！第三弾12キロ！天然モノです。
インドネシアの首都ジャカルタがあるジャワ島。人口は約1億2400万人で、インドネシア一のみならず、世界第一位の人口を有する島です。人口密度も 981人/km²と高い。過剰人口や貧困問題はオランダ支配下の19世紀前半に始まります。ジャワは、古代から東南アジアにおいて人口分布の核心地であっ たと考えられ。ジャワ島の西部にスンダ人、中部と東部にジャワ人、東部の一部（マドゥラ島とその対岸）にマドゥラ人が住んでいます。このルアックは東部 ジャワ州のボンドウォソ県で拾い集められたモノです。
◆SPEC
| 品名 | コピルアック ボンドウォソ |
| 生産国 | インドネシア |
| 地域 | 東ジャワ州ボンドウォソ |
| 生産者 | ボンドウォソ県に棲むジャコウネコ |
| クロップ | 2012 |
| 規格 | |
| 欠点規格 | |
| スクリーン | スクリーン15アップ |
| 木の品種 | アラビカ種 |
| その他 | |
| 精製方法 | キャットプロセス（ジャコウネコが食べて排泄したパーチメントを乾燥後脱穀） |
| 開花時期 | |
| 収穫時期 | 2012年4月－8月に拾い集めたモノ |
| 船積時期 | 2012年11月に空輸 |
| 保管方法 | 弊社事務所にて保管 |
| ロットナンバー |
- 1キロ袋
- ルアック証明書
- 東ジャワ
- ボンドウォソ
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: