Sumatra Island, Mandheling Blue Impulse

スマトラ島 マンデリン ブルーインパルス

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 60Kg/ 入荷67 ·残0.0

◆商品説明

スクリーン18/19のスーパーグレード。スマトラタイガーとの味の違いをお楽しみください。

◆SPEC

品名 シボルガ ブルーインパルス
生産国 インドネシア
地域 リントンニフタ地区とドロックサングール地区
生産者 リントンニフタ地区とドロックサングル地区、及びシボロンボロン地区の コレクターからの集買
クロップ 2012/2013
規格 スペシャルプレパレーション
欠点規格 ほとんどなし
スクリーン スクリーン18/19
木の品種 ジュンベル、アテン
その他 100 %天日乾燥、標高 1250 m -1450 m
精製方法 スマトラ式 ウェットハル
開花時期 2月 - 9月
収穫時期 9月 - 5月
船積時期 2012年11月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 015/1428/147

ローカルなカフェ
ローカルなコーヒー
パーチメントの集荷
ハンドピック
マーキング
生産者のオカン

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: