Finca La Valentina, Geisha Aristar
ヴァレンティーナ農園 ゲイシャ・アリスター
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9Kg/
入荷10箱
·残0.0箱
◆商品説明
オソリオ兄弟のゲイシャ・アリスター。今年は90キロの入荷です。
今年の秘密のゲイシャもオソリオ兄弟のヴァレンティーナ農園。メジャーになる前から買い続けて今年で5年目。2011年は、ついに同農園のコーヒーが「ベストオブパナマ2011」で最高得点をたたき出しました！92.3点。天下無敵のエスメラルダを越えました。
ベストオブパナマ2012にはゲイシャ・アリスターの名前で出品されています。この“アリスター”はAriStarと書きます。オソリオ兄弟のベンジャミンの奥さんの名前“Arianne（アリアンネ）”とエフレインの奥さん“Estrella（エストレジャ）英語だとSTAR”の二人の名前から名付けています。愛妻家？恐妻家？
◆SPEC
| 品名 | ベルリナ・スペシャル 秘密のゲイシャ ゲイシャ・アリスター |
| 生産国 | パナマ |
| 地域 | チリキ県ボケテ地区オルケタ |
| 生産者 | オソリオ兄弟（ベンジャミン＆エフレイン）所有のラ・ヴァレンティーナ農園 |
| クロップ | 2011/2012 |
| 規格 | SHB |
| 欠点規格 | 6/300ｇ |
| スクリーン | スクリーン17アップ |
| 木の品種 | ゲイシャ |
| その他 | 100%天日乾燥、標高1,500メートル－1,650メートル、年間降雨量3,250ミリ、木陰栽培 |
| 精製方法 | フルウォッシュド |
| 開花時期 | 3月－5月 |
| 収穫時期 | 12月－3月 |
| 船積時期 | 2012年7月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 29/17/24H |
- 秘密のゲイシャ“アリスター”
- 3キロの真空パックが３つ入った9キロ箱入り
- 9キロ箱
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
- 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
- 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: