Ogasawara Bonin Island Coffee

小笠原ボニンアイランドコーヒー


◆商品説明

東京都は小笠原のコーヒー、ボニンアイランドコーヒー

日本では沖縄以外にも小笠原でもコーヒーが栽培されています。まだ一般市場に出回る程の収穫量ではない為、ほぼ島内のお土産等で消費されるそうです。コーヒーの栽培の歴史は以外に古く、1870年代から、まだ明治と呼ばれた時代まで遡るそうです。台風などで栽培も一筋縄ではいかないでしょうが将来的に数量が見込めそうであれば扱ってみたいものです。ところで小笠原ボニンアイランドコーヒーなのでしょうか？ボニンアイランドとは小笠原諸島の英名。その無人島だったこの島はムニンシマ、ブニンシマと呼ばれていてそれが外人にボニンシマと伝わりボニンアイランド（Ｂｏｎｉｎ Ｉｓｌａｎｄ）となったそうです。

◆SPEC

品名 小笠原ボニンアイランドコーヒー
生産国 日本
地域 東京都小笠原村
生産者
クロップ
規格 N/A
欠点規格 N/A
スクリーン
木の品種 ???
その他
精製方法 ナチュラル
開花時期 3月～5月
収穫時期 10月～12月
船積時期
保管方法
ロットナンバー

小笠原ボニンアイランドコーヒー
Ｂｏｎｉｎ Ｉｓｌａｎｄ ＝ 小笠原諸島

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: