Caribbean Pleasure

カリビアンプレジャー

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 60Kg/ 入荷100袋 ·残0.0袋
  • 15Kg/ 入荷140袋 ·残0.0袋
  • 2.3Kg/ 入荷360袋 ·残0.0袋

◆商品説明

駐日ドミニカ大使が所有する会社にティピカだけを集めてもらいました。

2.3キロ袋という超スーパー小袋が入荷しました。小型焙煎機の１バッチ用に最適。枕にちょうどいいサイズです。健康枕にいいかも。

◆SPEC

品名 カリビアン　プレジャー
生産国 ドミニカ
地域 バラオナ地区ネイバ
生産者 小農家からウレカフェ社が集買　
クロップ 2005/2006
規格 AAA,　ヨーロピアンプレパレーション
欠点規格 4欠点/300ｇ
スクリーン スクリーン17アップ
木の品種 ティピカ
その他 標高1000-1200メートル、平均気温22度、日陰栽培、有機栽培（未承認）、天日乾燥100％　
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 3月－4月　
収穫時期 10月－12月　
船積時期 2006年5月　
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 7/1551/8（60ｋｇ袋）、7/1551/9（15ｋｇ袋）、7/1551/10（2.5ｋｇ袋）

◆スナリニ・メノン氏鑑定

CLEAN CUP10.00
SWEETNESS7.00
AROMA7.00
ACIDITY7.50
BODY7.50
FLAVOUR7.50
AFTERTASTE7.50
BALANCE7.50
OVERALL20.00
FINAL SCORE81.50
→→カッピングレポート

カリビアンプレジャー
60キロ袋
15キロ袋
2.5キロ袋
枕にいいかも、、、

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: